乙醇（ethanol）是一種有機化合物，結構簡式為CH3CH2OH或C2H5OH，分子式為C2H6O，

俗稱酒精。 

乙醇在常溫常壓下是一種易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用。乙醇的水溶液

具有酒香的氣味，并略帶刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。乙醇能

與水以任意比互溶，能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶。

乙醇可用于制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等，醫療上常用體積分數為70%~75%的乙醇作

消毒劑。乙醇在化學工業、醫療衛生、食品工業、農業生產等領域都有廣泛的用途。

醫療用品

95%的酒精可用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫院常用，在家庭中則只會將其用于相機鏡頭的清潔。

70%～75%的酒精可用于消毒。若酒精濃度過高，會在細菌表面形成一層保護膜，阻止其進入細菌

體內，難以將細菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進入細菌，但不能將其體內的蛋白質凝固，同

樣也不能將細菌徹底殺死。因此75%的酒精消毒效果最好。

40%～50%的酒精可用于預防褥瘡。長期臥床患者的背、腰、臀部因長期受壓可引發褥瘡，如按摩

時將少許40%～50%的酒精倒入手中，均勻地按摩患者受壓部位，就能達到促進局部血液循環，防

止褥瘡形成的目的。

25%～50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身，達到降溫的目的。用酒精擦拭皮膚，能

使患者的皮膚血管擴張，增加皮膚的散熱能力，酒精蒸發吸熱，使病人體表溫度降低，癥狀緩解。

需要注意的是，酒精濃度不可過高，否則可能會刺激皮膚，并大量吸收表皮的水分。